يتم الحصول عليها بدون استخدام منتجات الحماية الكيميائية، بدون مواد كيميائية لتسريع النمو، بدون أسمدة صناعية وبدون تقنيات الهندسة الوراثية،
خالية من النكهات والروائح الصناعية.
اللحوم العضوية والبيض ومنتجات الألبان
pochodzą od zwierząt hodowanych w ich naturalnym środowisku oraz karmionych wyłącznie ekologiczną paszą,
w hodowli nie stosuje się antybiotyków, hormonów wzrostu, ani żadnych produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego.
الفواكه والخضراوات
إن التفاح العضوي، والكمثرى، والتوت، والفراولة، والورود البرية، وكذلك الطماطم، والجزر، والكوسة، والقرنبيط، ليست سوى أمثلة قليلة على الفواكه والخضروات الأوروبية التي تجتاح العالم.
تتمتع الفواكه والخضروات العضوية الأوروبية برائحة ونكهة مميزة وتحتفظ بلونها الطبيعي. وهذا نتيجة للعناية الاستثنائية بالجودة وحماية البيئة في عملية الزراعة. بالمقارنة مع المنتجات التقليدية، تحتوي الفواكه والخضروات
العضوية في الاتحاد الأوروبي على نسبة أعلى من السكريات الطبيعية، مما يجعلها أكثر عطرية ولذيذة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن قلة الماء في الخضار والفواكه العضوية له تأثير إيجابي على تماسكها. فهي طرية ومقرمشة، مما يجعل تناولها متعة حقيقية.
الحبوب
وفي محاصيل الحبوب العضوية، يستخدم المزارعون طرق مكافحة الآفات الطبيعية والأسمدة العضوية. كما أنهم يهتمون بالحفاظ على التنوع البيولوجي، مما يترك المجال للنباتات البرية والحشرات.
تحتفظ منتجات الحبوب المصنوعة من مواد خام عضوية، مثل الخبز والمعكرونة وحبوب الإفطار والدقيق، بقيمة غذائية
استثنائية. فهي مصدر للألياف والفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأساسية الأخرى.
يشمل عرض منتجات الحبوب العضوية من الاتحاد الأوروبي أيضا منتجات خالية من الغلوتين بأشكال مختلفة – من الدقيق والمعكرونة والخبز إلى الوجبات الخفيفة والحلويات.
ألبان
منتجات الألبان العضوية من الاتحاد الأوروبي هي ضمان الجودة العالية والإنتاج المستدام. تلبي منتجات الألبان، سواء البقرية أو الماعز، والبيض من المصادر العضوية، عددا من القواعد والمعايير الصارمة.
يتم إنتاج الحليب ومنتجات الألبان والبيض من المزارع العضوية بطريقة تغني عن استخدام المبيدات والأسمدة الصناعية، مما يترجم إلى نقاء المنتج وتأثير مفيد على البيئة الطبيعية. يمكن للأبقار والماعز والدجاج التي يتم تربيتها في المزارع العضوية الحصول على الغذاء الطبيعي والأعلاف العضوية والمراعي والمياه، ويتم تجنب استخدام المضادات الحيوية
وهرمونات النمو.
يتضمن عرض منتجات الألبان العضوية من الاتحاد الأوروبي العديد من الخيارات للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا خاليا من اللاكتوز.
اللحم
لحم البقر العضوي هو نوع فريد من اللحوم، يتميز بالطراوة واللون الأحمر الداكن مع عروق بيضاء من الدهن. يأتي اللحم من حيوانات تتمتع بإمكانية الوصول المستمر إلى الغذاء الطبيعي ومساحة كبيرة وهواء نقي.
يعتبر لحم البقر من أكثر اللحوم ذات القيمة الغذائية حيث يحتوي على نسبة دهون متوسطة ونسبة عالية من البروتين سهل الهضم
والفيتامينات ب12 وب1 وب6 والفوسفور والحديد والزنك.
توفر مجموعة واسعة من اللحوم الأوروبية من الدجاج والديك الرومي والبط وأنواع أخرى من الدواجن تنوعا لذيذا على الطبق. اللحوم الأكثر شعبية هي لحوم الدجاج، وتتميز بلونها الفاتح وبنيتها الرقيقة والجلد الرقيق الناعم. تحتوي لحوم الدواجن على كمية كبيرة من البروتين مع نسبة منخفضة نسبيا من الدهون. تحتوي الدواجن على القليل من الدهون المتداخلة، وهي موجودة بشكل رئيسي تحت الجلد، مما يسهل فصلها. كما تتميز لحوم الدواجن بسرعة وسهولة تحضيرها ومزجها المثالي مع مختلف النكهات
والمأكولات.
تأتي الدواجن العضوية من المزارع التي تستخدم فقط الأعلاف المتوافقة مع مبادئ الإنتاج العضوي، ذات الجودة العالية والمتكيفة مع احتياجات الأنواع. يحظر استخدام، من بين أمور أخرى: الأصباغ الاصطناعية ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية الاصطناعية والمضادات الحيوية ومنشطات النمو وإضافات الأعلاف التي تعزز الشهية. وبفضل هذا، فإن لحوم الدواجن العضوية مليئة بالطعم والرائحة الطبيعية.
العسل
يتمتع العسل العضوي القادم من الاتحاد الأوروبي بطعم ورائحة فريدة تأتي مباشرة من مجموعة متنوعة من النباتات والزهور التي يحصل منها النحالون على الرحيق. وفي الوقت نفسه، فهو مصدر للعديد من العناصر الغذائية القيمة، مثل
السكريات الطبيعية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
يقوم مربو النحل الذين ينتجون العسل العضوي برعاية نحلهم، مما يتيح لهم الوصول إلى المناطق الطبيعية حيث يمكنهم جمع الرحيق وحبوب اللقاح من الزهور. لا يتم استخدام أي مبيدات حشرية أو مواد كيميائية أخرى في الإنتاج، مما يترجم إلى نقاء المنتجات والحفاظ على بيئة طبيعية للنحل.
ومن الكنوز الأخرى التي ينتجها النحل: حبوب اللقاح، وغذاء ملكات النحل، وخبز النحل، والعكبر.
يتم إنتاج الأغذية العضوية من الاتحاد الأوروبي وفقا لمعايير صارمة تضمن الجودة والذوق واحترام البيئة. ومن خلال اختياره، يحصل المستهلكون في جميع أنحاء العالم على منتجات لذيذة وأصلية ويدعمون الممارسات الزراعية المستدامة والأخلاقية. إن الأغذية العضوية من الاتحاد الأوروبي هي مستقبلنا ومستقبل كوكبنا.
