Wywiad z Prezesem POLSKIEJ EKOLOGII

Dubaj, 24.08.2023

Wywiad z Pawłem Krajmasem, Prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych POLSKA EKOLOGIA realizującego projekt „Żywność ekologiczna z UE – dobry wybór”, który w marcu 2023 rozpoczął się w Zjednoczonych Emiratach Arabskich i ma potrwać trzy lata.

Czym jest Polska Ekologia?

Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych POLSKA EKOLOGIA powstało w 2006 roku i skupia producentów, którzy podjęli produkcję żywności z surowców ekologicznych z przekonaniem, że produkty te są wartościowe dla człowieka. Nasze Stowarzyszenie swoją działalnością obejmuje całą Polskę i stanowi aktualnie największą, o największym zasięgu organizacją w swojej branży w Polsce.

Jego członkami są, m.in. producenci i przetwórcy produktów ekologicznych w następujących branżach rolno-spożywczych: mleko i przetwory mleczne, mięso wieprzowe, wołowe oraz jego przetwory, mięso drobiowe i jego przetwory, zboża i przetwory zbożowe, owoce i warzywa oraz przetwory owocowe i warzywne.

Dlaczego projekt promocji eko-produktów spożywczych z UE uruchomiono w ZEA? Jaki jest jego cel?

Uważamy, że rynek Zjednoczonych Emiratów Arabskich jest jednym z najbardziej obiecujących pod względem możliwości promocji i sprzedaży produktów ekologicznych. To rynek wymagających klientów, a unijna żywność organiczna spełnia najwyższe standardy produkcji żywności w Unii Europejskiej.

Jakie produkty będą promowane w ramach programu?

Promujemy produkty, które przede wszystkim powstają w oparciu o naturalne procesy. Produkty pochodzenia roślinnego uzyskiwane są bez stosowania chemicznych środków ochrony, bez chemicznych substancji przyspieszających wzrost, bez nawozów syntetycznych oraz bez technik inżynierii genetycznej. Są pozbawione sztucznych dodatków smakowych oraz aromatów. Ekologiczne mięso, jaja oraz produkty mleczne muszą pochodzić od zwierząt hodowanych w ich naturalnym środowisku oraz karmionych wyłącznie ekologiczną paszą. W hodowli nie stosuje się antybiotyków, hormonów wzrostu ani żadnych produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego.

Czym te produkty z UE wyróżniają się na tle innych?

Jak już wspomniałem – Unia Europejska wysoko podniosła poprzeczkę warunków produkcji ekologicznej. Unijne certyfikaty, które posiadają promowane przez nas produkty, to gwarancja ich wysokiej jakości. Jakości, której oczekują konsumenci w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.

Jakie działania zamierzacie podejmować w ramach projektu?

Będziemy obecni na największych targach żywności w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Planujemy przeprowadzenie takich działań jak Restaurant Week, gdzie potrawy w lokalnych restauracjach powstawać będą w oparciu o dostarczane przez nas organiczne produkty. Chcemy zwiększyć rozpoznawalność unijnych produktów organicznych w ZEA i świadomość konsumentów dotyczącą ekologicznej żywności z UE.

0