وركز العارضون اهتمام الزوار ليس فقط على المذاق والقيمة الغذائية لمنتجاتهم، ولكن أيضا على الإنتاج وفقا لمبادئ التنمية المستدامة. وبفضل هذا، اكتسبوا اعترافا بين المستوردين والموزعين المحليين الذين أصبحت الجودة العالية والعضوية بالنسبة لهم معيارا أساسيا لاختيار الشركاء التجاريين.
ومن الفعاليات المصاحبة للمعرض عقد لقاء صحفي في مطعم ذا بارنيارد في دبي. وحضر الحفل ممثلون عن قطاع الأغذية وصحفيون محليون وشخصيات مؤثرة من دولة الإمارات العربية المتحدة.
خلال الحدث، عرضت يولانتا ليسكا، المدير العام للجمعية البولندية لمجهزي ومنتجي المنتجات العضوية “Polska Ekologia”، افتراضات برنامج الترويج للأغذية العضوية الأوروبية في سوق الشرق الأوسط. كما أشارت إلى الأنشطة المستقبلية، بما في ذلك تنظيم رحلة دراسية إلى أوروبا والمشاركة في أسبوع المطاعم الإماراتي 2025، والذي يهدف إلى المساعدة في الترويج للمنتجات العضوية في فن الطهي المحلي.
كما قدم ممثلو الشركات الأوروبية المنتجة للأغذية العضوية عروضاً. وكان من عوامل الجذب الإضافية للاجتماع تذوق شاي الأعشاب العضوية وعصائر الفاكهة ومنتجات الحبوب من أوروبا. كما أتيحت للمشاركين الفرصة لتجربة مذاقها وجودتها الفريدة بشكل مباشر.
وقد أبدى السيد تمام يوسف عبد الله، الشيف الشهير والمؤثر في مجال الطهي من الإمارات العربية المتحدة، إعجابه قائلا:
“لقد كانت تجربة مذهلة! كانت الأجواء ملهمة بفضل الضيوف المميزين. كانت العروض مثيرة للاهتمام للغاية وكانت الأطباق المقدمة على أعلى مستوى. وكان الفريق الذي يمثل المشروع ودودا ومحترفا للغاية”.
وسبق أن أعلن المنظمون عن النسخة المقبلة من المعرض، والتي ستقام في الفترة من 17 إلى 19 نوفمبر 2025 في مركز دبي التجاري العالمي. ويظل هذا الحدث، الذي يقام تحت رعاية وزارة التغير المناخي والبيئة في دولة الإمارات العربية المتحدة، أهم منصة تربط بين الموردين والمشترين للمنتجات العضوية في المنطقة.
