مقابلة مع رئيس جمعية POLSKA EKOLOGIA

دبي، 24.08.2023

مقابلة مع باول كرايماس، رئيس الرابطة الوطنية لمصنعي ومنتجي المنتجات العضوية POLSKA EKOLOGIA التي تنفذ مشروع "الأغذية العضوية من الاتحاد الأوروبي - خيار جيد"، والذي بدأ في مارس 2023 في دولة الإمارات العربية المتحدة ومن المتوقع أن يستمر لثلاثة أعوام.

ما هي Polska Ekologia؟

تأسست الرابطة الوطنية لمصنعي ومنتجي المنتجات العضوية POLSKA EKOLOGIA في عام 2006، وهي تجمع بين المنتجين الذين بدأوا إنتاج المواد الغذائية من المواد الخام العضوية مع اقتناع بأن هذه المنتجات ذات قيمة للإنسان. جمعيتنا تغطي بولندا بأكملها، وهي حاليًّا المنظمة الأكبر والأوسع نطاقًا في مجالها في بولندا.

ويضم أعضاؤها، من بين آخرين، منتجي ومصنعي المنتجات العضوية في الصناعات الغذائية الزراعية التالية: الحليب ومنتجات الألبان، ولحم الخنزير ولحم الأبقار ومنتجاتهما، ولحوم الدواجن ومنتجاتها، والحبوب ومنتجات الحبوب، والفواكه والخضروات ومنتجات الفواكه والخضروات.

لماذا تم إطلاق مشروع ترويج المنتجات الغذائية العضوية من الاتحاد الأوروبي في دولة الإمارات العربية المتحدة؟ ما الغرض منه؟

نعتقد أن سوق الإمارات العربية المتحدة من أكثر الأسواق الواعدة من حيث فرص ترويج وبيع المنتجات العضوية. هذا سوق يكثر فيه الطلب من العملاء، والأغذية العضوية في الاتحاد الأوروبي تلبي أعلى معايير إنتاج الأغذية في الاتحاد الأوروبي.

ما المنتجات التي سيتم الترويج لها في إطار البرنامج؟

نحن نروج للمنتجات التي تعتمد في المقام الأول على العمليات الطبيعية. المنتجات المشتقة من النباتات نحصل عليها دون استخدام منتجات حماية المحاصيل الكيميائية، ودون مسرعات النمو الكيميائية، ودون الأسمدة الاصطناعية، ودون تقنيات الهندسة الوراثية. فهي خالية من النكهات والروائح الاصطناعية. اللحوم العضوية، والبيض، ومنتجات الألبان يجب أن تأتي من الحيوانات التي يتم تربيتها في بيئتها الطبيعية وتتغذى على الأعلاف العضوية فقط. لا يتم استخدام المضادات الحيوية، أو هرمونات النمو، أو أي منتجات ثانوية حيوانية في التربية.

ما الذي يميز منتجات الاتحاد الأوروبي هذه؟

كما ذكرت من قبل، فقد رفع الاتحاد الأوروبي معايير الإنتاج العضوي إلى أعلى المستويات. شهادات الاتحاد الأوروبي التي حصلت عليها منتجاتنا التي نروج لها تشهد على جودتها العالية. الجودة التي يتوقعها المستهلكون في دولة الإمارات العربية المتحدة.

ما الأنشطة التي تنوون القيام بها في إطار المشروع؟

سنكون حاضرين في أكبر معرض للأغذية في دولة الإمارات العربية المتحدة. نحن نخطط لتنفيذ أنشطة مثل Restaurant week، حيث سيتم إعداد أطباق المطاعم المحلية باستخدام المنتجات العضوية التي نقدمها. نريد زيادة ظهور منتجات الاتحاد الأوروبي العضوية في دولة الإمارات العربية المتحدة وزيادة وعي المستهلك بأغذية الاتحاد الأوروبي العضوية.

0